Железо и анемия

Железо переносит кислород. При нехватке — слабость, головокружение, выпадение волос и падение выносливости, особенно у женщин, вегетарианцев и бегунов.

Важно: железо принимают только по анализам (ферритин, гемоглобин) и в дозе от врача. Избыток вредит печени и сердцу, для детей опасен — храните от них.

• Лучше усваивается с витамином C.
• Отдельно от чая, кофе, молока и кальция на 2 часа.
• Если беспокоит желудок — через день или после еды (по согласованию с врачом).

Из еды: красное мясо, печень, бобовые, шпинат (с витамином C).